Rezultat din combinaţia de carbon şi oxigen, CO2 poate fi produs prin mai multe procese: din combustia carbunelui şi a hidrocarburilor, fermentarea lichidelor şi respiraţia oamenilor şi a animalelor.
CO2 gazos are un uşor miros înţepător, este incolor şi mai greu decât aerul.
Îngheaţă la -78.5°C, formând gheaţa carbonică.
Este folosit în multe aplicaţii: